Últimas noticias

Conca de Barberà y la trepat, lo local y mediterráneo

Conca de Barberà y la trepat, lo local y mediterráneo

(Read English version)

No es nuevo que los viñedos de todo el mundo se están esforzando por conseguir un abanico varietal local, fuerte, sonoro y de calidad. Lejos quedaron los años en que lo de fuera era mejor que lo de dentro, ¿o quizá no del todo? Aquel paisaje de entonces dejó de atraernos y se empezó a mirar hacia otro lugar, rebuscando en nuestra historia para encontrarnos, para representarnos y para individualizarnos en medio de un mercado extremadamente saturado y homogéneo.

Catalunya, la supra-denominación de origen

Catalunya, la supra-denominación de origen

(Read English version)

Hoy publicamos para todos nuestros suscriptores en la Guía Peñín 2022 las últimas catas realizadas por nuestro equipo de las zonas de la D.O. Catalunya (60 vinos), D.O. Costers del Segre (63 vinos) y D.O. Conca de Barberà (51 vinos), de la que también publicamos hoy un artículo. En total más de 170 marcas que nos dejan un retrato actual del vino catalán en esta parte del mapa.

Botella de vino, ¿cuanto más grande, mejor?

Botella de vino, ¿cuanto más grande, mejor?

(Read English version)

Es probable que nunca se lo haya preguntado, pero existen a día de hoy más de una docena de tamaños distintos de envases para el vino. Al margen de las botellas estándar (0,750 l), el hecho de que una bodega decida apostar también por embotellar parte su producción en uno u otro formato no es solo una cuestión de costes o de visión comercial, ya que el tamaño también puede afectar a la capacidad de conservación del vino, como veremos.

 

Alberto Saldón Maté: “Todo el mundo tiene que intentar reinventarse y encontrar salidas”

Alberto Saldón Maté: “Todo el mundo tiene que intentar reinventarse y encontrar salidas”

(Read English version)

¿Cómo está viviendo la crisis el sector productor? Hoy ha venido a hablar con nosotros Alberto Saldón, director de Lalomba, un pequeño y exclusivo proyecto recién nacido en La Rioja y que pertenece al grupo Zamora Company, propietarios de Ramón Bilbao.  

8 viñedos en España que son un espectáculo

8 viñedos en España que son un espectáculo

(Read English version)

Ahora que la pandemia nos impide viajar con libertad y que soñamos con poder visitar algunos de los parajes más bonitos de España, les traemos estos paisajes vinícolas a través de un simple clic. No hace falta salir al extranjero, en nuestro país podemos disfrutar de algunos de los viñedos más espectaculares del mundo. 

Los 5 mejores syrah de España

Los 5 mejores syrah de España

(Read English version

La syrah es una uva que en España y en muchas partes del mundo ha resuelto algunos desequilibrios en ciertos ensamblajes, de tal modo que hace honor al sobrenombre con el que José Peñín la menciona en uno de sus últimos post, “La syrah nacional, la uva recurrente”.